Скачать книгу Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира PDF бесплатно

Год выпуска: 2017
Автор: Марк С. Стивенс
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Жанр: Учебники
Количество страниц: 275
Формат: epub, fb2, txt
Примечание (статус): Полностью

Описание

Это одна из самых лучших книг про кулинарию. Специи сыграли немаловажную роль не только в развитии культуры и нашей истории, но и в кулинарии тоже. Сколько войн и разногласий из-за них было… Они были незаменимы в медицине, использовались, как деньги, ими показывали путь. Специи использовались в буквальном смысле - везде. А теперь - это душистая баночка на вашей кухне. Однако сколько блюд можно преобразить с помощью специй. В книге рассказано о применении всех специй, об их правильном смешивании.

Читать Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира PDF

Уважаемые пользователи! Все материалы, размещенные на сайте, находятся в архивах. Перед тем, как начать чтение, Вам необходимо извлечь файлы из них. Сделать это можно с помощью программ-архиваторов, вроде WinRar или 7Zip.