Скачать книгу Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги бесплатно

Год выпуска: -
Автор: Екатерина Мишаненкова
Серия: История и наука Рунета
Жанр: Биографии
Количество страниц: 380
Формат: epub, fb2, txt
Примечание (статус): Полностью
Другая версия: Аудиокнига

Описание

Большинство людей имеют отдаленное представление о средневековой кухне. Это пышные пиры знати, на столах которой стоят невообразимые яства, поданные целиком туши животных, льющееся рекой вино. А бедняки почти умирают с голода, перебиваясь сухой корочкой хлеба и водой. Эти представления основаны на стереотипах, используемых в кинематографе и литературе. Автор предлагает читателям совершить путешествие в Средневековье, чтобы узнать, как и из чего готовили люди тех времен, использовали ли специи, были ли баснословно дорогими соль и сахар. А желающие могут попробовать приготовить средневековое блюдо по адаптированным рецептам, предложенным автором.

Читать Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги

Уважаемые пользователи! Все материалы, размещенные на сайте, находятся в архивах. Перед тем, как начать чтение, Вам необходимо извлечь файлы из них. Сделать это можно с помощью программ-архиваторов, вроде WinRar или 7Zip.